山药紫薯糯米糕的做法:健康美味的甜点选择

张耀方张耀方 认证作者

这是一道简单的食谱,可以制作出美味又营养丰富的松软绵润的小米泥糖浆和红枣小米粥,并搭配上一些新鲜的蓝莓作为配料。这个组合不仅口感好,而且富含维生素C、铁质等元素,适合健康饮食爱好者或需要提高免疫力的人们食用。

材料:

紫薯 1个(约200克)

小米 100g

南瓜皮 2片(去籽)

白糖 20颗

黄豆芽 1500ml

红茶粉适量

红枣 5粒

蓝莓 8-10枚

做法:

1.将紫薯和小米的糯米一起放入搅拌机中,打成泥状。加入黄豆芽、红枣并煮沸约20分钟至粥稠度适宜(可以根据个人口味调整时间);

2.取一个碗,把红茶粉放在其中混合一些清水或热水使其溶解,然后将泡好的紫薯和小米糯米浆放入锅中加热,直到变成浓稠状。加入蓝莓作为配料即可享用。

3.如果喜欢甜味的可以再添加适量蜂蜜或者其他天然糖果调味;如果您不喜欢甜食则可不加任何额外的糖分或食用时不必要地增加红茶粉和黄豆芽等食材,以获得健康而美味的食物选择。

4.最后搅拌均匀后即可享用紫薯糯米糕。如果喜欢可以加入一些花生碎作为装饰点缀。

这个松软绵润的小米泥甜品富含维生素C、铁质和其他营养物质,非常适合早餐或下午茶时食用;也可以用来替代蛋糕和面包等传统烘焙食品的零食选择。

紫薯糯米糕的家常做法:简单易学,美味可口的甜点

1.准备材料和工具:- 黑糖100克;- 白砂糖50克;- 南瓜1个(约400g);- 紫薯10粒或15粒(根据个人口味,视大小而定)。2.制作步骤: 1.将南瓜去皮切小块备用。2.取一块黑糖和100毫升水煮沸后加入20克白砂糖搅拌均匀,待溶化成粘稠状。

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