杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事

2019-08-31 - 杏花村

酒文化在人类文明发展史中可谓是一枝奇葩,有着悠久而独特的气韵。关于酒的故事、关于酒的典故、关于酒的诗词,如同一杯陈年佳酿,历久而弥香。

我国古代,有人把杜康尊奉为酒神,至今在中原地区还流传着“杜康醉刘伶”的传说。

杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事
杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事

杏花村,山西汾阳县东北15公里处一个普通的村庄。与一些江南的村庄相比,这里没有碧水环绕,亭台小榭;与一些北国的村庄相比,这里也没有巍巍高山,千年冰雪。她之所以逢人便说,知名度很高,盖因为这里有世界名酒——汾酒。汾酒,杏花村人的骄傲!杏花村人民酿造、品尝她的同时,也融进了自己的理想和愿望,编织了一个个美丽动听的故事。而随着这些故事的广泛流传,杏花村名扬天下,成为人们世世代代永讲不完的话题。

杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事
杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事

杏花村汾酒是我国最早的酿造酒之一,因此,有关汾酒的故事也就格外的丰富了。以下就是几则在民间广为流传的传说。

醉仙居的传说

相传,在吕梁山下,汾河岸边,有个叫“杏花坞”的小村庄。村里自古以来酿酒业很是兴旺,酒肆林立,酒旗高挂。远近一些文人骚客常来此聚集,吟诗作赋,观景赏花。在众多酒肆中,有一家酒店掌柜为人厚道,童叟无欺,在大伙中有着不错的口碑。

杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事
杏花村艳事 杏花村汾酒的传说故事

这一年三九时节,北风呼啸,大雪纷飞,酒店来了一个衣衫褴褛的老道。掌柜见他冻的浑身发抖,当下就给他舀了一大碗酒。老道二话没说,一口气便喝干酒。然后,他向掌柜笑了笑,扬长而去。次日,雪下的更紧了,突然一个满身是雪、快冻僵的人跌进店来。

掌柜仔细一瞧,还是昨天那个老道。他急忙将老道扶到桌前,烫了酒菜给老道吃。老道吃罢,向掌柜道了声谢便又扬长而去。掌柜的儿子对老道很是不满,埋怨父亲自家本是小本生意,还要慷慨施舍。

第三日,老道又到这家店里,一连喝了三大碗酒,喝完后便醉倒在店里。掌柜把他搀扶上炕休息。老道酒醒后走到院中水井旁,问掌柜:“做酒就用这井里的水吗?”掌柜点头说是。忽然,老道酒气上涌,打了一个响亮的嗝声,只见一股白色酒气从老道嘴里直冲井底,霎时间井水涌动,一股浓浓的酒香从井里飘散开来,四村八乡的人都能闻得到。

这口井里的水就变成了醇香的美酒,人们纷纷赶来观看,都说这是一口神井。这时众人方才知道那老道是仙人下凡。酒店就改名为“醉仙居”,生意更加红火了。

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